L'origine

Martellato Srl est née dans les années 1980 d'une idée de son fondateur, mais ses racines remontent en réalité à plusieurs années. Nereo Martellato, le père d'Alessandro, était profondément attaché au monde de la confiserie et de la boulangerie. Il appréciait l'engagement et la passion qu'il ressentait lorsqu'il échangeait avec un artisan et, avec la même passion, il cherchait des solutions à ses demandes.

Les produits qu'il a créés sont nés d'un besoin perçu dans une pâtisserie, d'une conversation avec un boulanger, d'un coup d'œil dans un atelier. Nereo a ainsi compris que les professionnels avaient besoin d'une gamme plus large d'articles.

Au fil des ans, l'entreprise s'est développée et a grandi. Il a agrandi les locaux et augmenté la production, créant de nombreux produits destinés aux secteurs de la pâtisserie, de la glacerie et de la restauration.

Martellato aujourd'hui

Aujourd'hui, Martellato continue de croître et d'évoluer, ferme dans les principes qui l'ont toujours distingué, mais en même temps dynamique et attentif au marché.

Avec un œil sur la tradition et l’autre sur l’innovation, elle apporte chaque jour une nouvelle valeur à ses produits, offrant à ses clients expérience, compétences et savoir-faire.

Entreprise de plus en plus internationale avec des partenaires commerciaux dans le monde entier, elle exporte dans près de 100 pays, vendant des millions de produits chaque année.